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Posted by 滋賀咲くブログ at

夕べの食卓

2015年03月13日



夕べの食卓に出ました。
我が家では、今年の初物♪

少しは値下がりしましたが、未だまだお高かったみたいです…
分類学上での本名は、イカナゴ との名前ですが、 サイズにより色んな名前が有ります…


この位の大きさは、カマスゴ と言います。
小さいのは 新仔（シンコ）、カナギ
これより大きくなると 古背（フルセ）と
の名前です♪
人様のおかず、お酒のあて、 その他
鰯なんかと同じく沿岸に於ける、食物連鎖の底辺を支えて呉れている大事な お魚です♪

今夜も、お酒が進みます♪＼(^-^)／


Posted by 悠ちゃん at 14:27 │Comments( 0 ) │ 普段の生活
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